中型公司開展食物中毒突發事件應急預案演練

日期:2021-09-17
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為進一步提高公司食品安全突發事件應急救援能力,有效檢驗應急救援管理機構是否能夠及時、迅速的做出應急響應及處置。9月15日,中型水電公司在本部組織開展了食物中毒突發事件應急預案實戰演練。

下午16時30分,應急演練正式開始。幾名員工在公司本部食堂就餐后,不同程度的發生惡心、腹痛、嘔吐、腹瀉等類似食物中毒癥狀,食堂工作人員發現后,立即向公司領導及綜合部匯報情況,并撥打互助縣人民醫院加定鎮分院電話,16時40分,應急演練領導小組組長下達指令,啟動公司食物中毒突發事件應急預案。各相關部門做好應急車輛準備、調派及救援擔架、急救藥箱、藥品等應急物資的準備工作,專人記錄和核實發生食物中毒事件的地址、時間、中毒人數、可疑食物和身體反應等有關內容。同時保護好現場,保留可疑中毒食品和患者吐瀉物,對剩余食品、食品原料及可疑中毒食品予以封存,并在地方醫療機構和疾病預防控制機構的指導下進行處理;全力配合地方衛生行政部門做好調查、取證、控制、消毒、樣品采集與送檢、原因分析等工作。

演練結束后,應急演練評估組對此次應急演練實戰情況進行了總結評價,認為此次應急演練做到了部門職責明確、人員分工合理、策劃有序、施救措施得當。同時對應急演練中暴露出的問題提出了整改要求。通過此次應急演練活動,有效的檢驗了公司對食物中毒突發事件的緊急處置能力。


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